Biasca: Giornata Mondiale del Commercio Equo
Bottega del Mondo Biasca
PRESENTAZIONE e DEGUSTAZIONE
del CAFFÈ ABAKALI
(MADE BY WOMEN)
Sabato 13 maggio dalle 09.00
Abakali “prodotto dalle donne, per le donne”, è un’Arabica biologico e aromatico leggermente dolce, con note fruttate.
Viene prodotto dalla Bukonzo Joint Cooperative Union nelle montagne dell’Uganda.
Il nome, Abakali (la donna visionaria), gli è stato dato in omaggio alle fondatrici della cooperativa.
La Bukonzo Joint Cooperative Union si impegna in particolare per i diritti delle donne in un’Uganda ancora molto patriarcale. Questa miscela è adatta per la preparazione di un buon caffè filtro o cremoso.
